紐西蘭黄金鱈魚花膠/冰島清水鱈魚花膠 120g-預計9月中到貨

紐西蘭黄金鱈魚花膠/冰島清水鱈魚花膠 120g

$98/包，2包或以上$93/包

🤩🤩一包約30-50片🤩🤩大大包真係無得輸💪🏻

👉🏻真係唔買走寶，只做一團🛒

#抵過買豬肉🐖#營養好#方便煮

#大人細路都岩食#肉質爽口#膠質豐富

📍浸泡方法：

1️⃣.鱈魚膠隔水蒸8分鐘至稍稍變軟，不用開蓋，直接焗至水冷卻。

2️⃣.沖洗鱈魚膠，再用乾淨的水浸12小時，途中換一次水(放雪櫃浸)。

3️⃣.浸發後的鱈魚膠可按份量分開幾份，放在冰格雪藏，需要時解凍即可烹煮。

✔️小撇步

鱈魚膠不用洗直接蒸，遇熱會變軟變曲，目的是殺菌

有質素的花膠不帶腥味，無需下薑、蔥、酒，只需用清水便可

⚠️切記所有器皿必須清洗乾淨，確保毫無油份才可以開始浸發花膠⚠️

-儲存方法 : 存入陰凉乾爽處。

-食用建議：煲湯、燉牛奶、炒餸、燜煮

2款選擇

A. 紐西蘭黄金鱈魚花膠

B. 冰島清水鱈魚花膠

-規格：120g

-產地：A.紐西蘭/B.冰島

-有效日期：2023年10月18日

==⚠️ 聲明 ⚠️==

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